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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estableció que desde el 1 de agosto será obligatorio el uso del Documento de Tránsito electrónico (DT-e) para el traslado de material apícola. La medida busca fortalecer la trazabilidad sanitaria, pero productores de Carbap cuestionan su implementación y advierten sobre posibles impactos operativos y económicos.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) anunció que, a partir del próximo 1 de agosto, los productores apícolas deberán utilizar el Documento de Tránsito electrónico (DT-e) para trasladar material melario desde los apiarios hacia las salas de extracción. La disposición, que forma parte de un proceso de digitalización del Sistema de Trazabilidad Apícola (SITA), tiene como objetivo reforzar los controles sanitarios y prevenir el ingreso de plagas como el Pequeño Escarabajo de las Colmenas (PEC), presente en países vecinos como Brasil, Bolivia y Paraguay.
Según informó el organismo, los apicultores deberán autogestionar el DT-e a través del Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (Sigsa), mientras que las salas de extracción deberán cerrar el trámite para garantizar la trazabilidad del movimiento. Además, se verificará que el material melario no permanezca más de 48 horas en las salas de extracción.
Sin embargo, la medida generó un fuerte rechazo en la Comisión Apícola de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap). Desde la entidad cuestionaron la necesidad de incorporar una nueva exigencia burocrática y aseguraron que el sistema actual ya garantiza la trazabilidad total de la miel argentina. “Instamos a revisar esta medida y generar canales de diálogo conducentes, efectivos y concretos para encontrar la manera de que el productor pueda dedicarse a lo que sabe: producir y agregar valor”, señalaron.
Rubén Montero, coordinador de la Comisión Apícola de Carbap, afirmó que desde junio de 2024 vienen advirtiendo sobre las dificultades que implicará la medida para los productores. “En el Consejo Nacional Apícola de 2024 en Cipolletti ya le planteamos al ingeniero Mauricio Rabinovich (jefe del Programa Nacional de Sanidad Apícola) que esta medida iba a ser de posible incumplimiento para gran parte del sector”, indicó.
Montero también señaló que el sistema no contempla la dinámica real de la producción apícola, ya que los productores no saben exactamente qué cantidad de miel cosecharán hasta que llegan al campo. Además, advirtió sobre dificultades tecnológicas y operativas, como la falta de conectividad y el mal funcionamiento de la página de Senasa, que “le hace la vida terrible al productor”.
Desde Carbap también cuestionaron la contradicción entre el nuevo requisito y el discurso oficial de desregulación. “No entendemos cómo un gobierno que dice que viene a desregular termina incorporando más regulaciones”, afirmó Montero, quien agregó que desde hace ocho meses solicitan reuniones con el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, sin obtener respuestas.
El sistema alcanzará a aproximadamente 1,2 millones de colmenas en todo el país, en un contexto económico que el sector considera delicado. Montero advirtió que la medida podría generar retrasos en plena recolección y que productores grandes podrían directamente no cumplir con el trámite, lo que “podría significar un freno importante a nivel productivo”.