En el marco de las tradiciones de la Semana Santa, se destaca el guiso de vigilia, una preparación sin carne que suele consumirse antes del Domingo de Pascua.
La Semana Santa es un período que combina reflexión y tradiciones culinarias. Para quienes siguen las costumbres religiosas, el guiso de vigilia es una opción clásica para la comida del Sábado Santo. Su tiempo total de elaboración es de aproximadamente 2 horas y 20 minutos.
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