Hasta el 12 de abril, la quinta edición del festival Tapeando se desarrolla en Buenos Aires y otras ciudades del país, ofreciendo promociones en más de 50 restaurantes participantes.
La quinta edición del festival gastronómico Tapeando 2026, organizado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Argentina, se extiende hasta el 12 de abril con propuestas en la ciudad de Buenos Aires, Zona Norte, Mar del Plata, Córdoba, Mendoza y Rosario. El evento reúne a más de 50 restaurantes y presenta más de 150 tapas creadas especialmente para la ocasión, muchas de ellas inspiradas en la gastronomía madrileña. El público podrá votar por su propuesta favorita.
En la ciudad de Buenos Aires, el recorrido incluye una variedad de establecimientos: desde tabernas españolas y barras de vermú hasta casas de impronta vasca y cocinas de mar. La lógica del tapeo, que invita a pedir varias porciones para compartir, se mantiene en todas las propuestas.
Algunas de las propuestas en Buenos Aires:
- A Coruña Cantina (Versalles): Ofrece una clave española con platitos para compartir y vermut como hilo conductor. Dirección: Irigoyen 1801.
- Condarco (Chacarita): Trabaja con cocina estacional y suma tres platos fuera de carta para el festival. Dirección: Av. Dorrego 901.
- Pasillito (Palermo): Propone una secuencia breve y ascendente de tapas y copas con un tono contemporáneo. Dirección: Gorriti 4391.
- Berria Sagardi (Palermo): Lleva el espíritu vasco a un formato contemporáneo con barra de pintxos. Dirección: Dorrego 2180.
- La Fuerza (Chacarita): Su menú se apoya en sabores de bar porteño, presentados en combos simples para compartir. Dirección: Av. Dorrego 1409.
- Pasaje Victoria (Olivos): Aborda el tapeo desde una vereda mediterránea, con fuerte presencia de pesca y mariscos. Dirección: Corrientes 598 Local 3.
- Horta (Villa Crespo): Se corre del español clásico hacia una cocina de temporada y artesanal. Dirección: Aguirre 1080.
- Ultramarinos (Barrio Chino, Belgrano): Cruza el tapeo con una cocina de mar contemporánea y pesca local. Dirección: Arribeños 1980.
- Farid (Devoto): Mezcla el tapeo español con sabores de Medio Oriente. Dirección: Fernández de Enciso 3791.
Los establecimientos participantes pueden encontrarse también a través de sus respectivas cuentas de Instagram, detalladas en la información original.