La licuadora es un electrodoméstico esencial en la cocina, ya que facilita la preparación de batidos, salsas, jugos y diversas recetas. Sin embargo, cuando llega la hora de limpiarla, muchas personas no realizan esta acción de manera correcta. No se trata solo de aplicar detergente y enjuagar, sino de ejecutar ciertos pasos que eviten la acumulación de residuos, bacterias y patógenos como la E. coli y la Salmonella.
En ocasiones se subestima la importancia de una limpieza profunda, aunque los restos de alimentos pueden alojarse en las cuchillas y en espacios difíciles de alcanzar, por lo que aplicar técnicas efectivas no solo garantiza una correcta higiene, sino que también contribuye a prolongar la vida útil del aparato.
Limpiar la licuadora profundamente no es una tarea peligrosa, y lo más aconsejable es hacerlo inmediatamente después de su uso para evitar problemas de higiene o funcionamiento.
Para realizar una limpieza adecuada, es necesario desarmar el equipo y separar todas las piezas, como el asa, la tapa, las cuchillas y cualquier otro componente desmontable. Esta acción debe llevarse a cabo con el electrodoméstico desenchufado, a fin de evitar accidentes.
Cada parte debe lavarse con agua tibia y jabón líquido. Se recomienda usar un cepillo de cerdas suaves para alcanzar las zonas de difícil acceso y eliminar cualquier residuo adherido.
Vinagre y bicarbonato de sodio
Mezclar una taza de vinagre blanco con media taza de bicarbonato de sodio. Sumergir las cuchillas en esta solución y dejarlas reposar durante 10 minutos. Luego, lavar bien con agua y jabón, enjuagar y secar antes de volver a ensamblar la licuadora.
Limón
Llenar el vaso de la licuadora con agua tibia y añadir unas gotas de jabón líquido. Encender durante unos segundos para que la mezcla limpie el interior.
Después de enjuagar la mezcla anterior, colocar medio limón cortado en el vaso y licuar nuevamente. Esto ayudará a desinfectar y eliminar olores guardados. Retirar el contenido, enjuagar con agua limpia y secar el vaso antes de guardarlo.
Bicarbonato de sodio
Este truco casero es ideal para eliminar el sarro o grasa acumulada por dejar la licuadora sin lavar durante varias horas.
Se necesitan dos cucharadas de jabón líquido, media taza de bicarbonato y una taza de vinagre. Una vez licuados todos los ingredientes, dejar reposar la mezcla en la licuadora durante varias horas. Luego del reposo, licuar nuevamente la mezcla y enjuagar con agua tibia.
Por Sandra Morales Gonzales